El kiwi, una fuente de vitamina C con una creciente producción en España
El kiwi no solo es una deliciosa fruta, sino que también es una excelente fuente de vitamina C, al igual que otros alimentos como el brócoli, la papaya, la guayaba y el pimiento rojo. De hecho, un kiwi puede proporcionar hasta el 85% del consumo diario necesario de vitamina C.
En 2022, la producción española de kiwi alcanzó las 28.700 toneladas, con Pontevedra como uno de los principales productores. Galicia destaca como la principal área de producción en España, con una producción de 16.000 toneladas al año. Además, Asturias cuenta con más de 200 hectáreas de cultivo de kiwi.
España también se ha consolidado como el principal importador de kiwi, con un volumen de importaciones de aproximadamente 140.300 toneladas en 2022. Esto refleja la creciente popularidad de esta fruta, tanto en el mercado nacional como en el internacional.
El kiwi no solo es una fuente importante de vitamina C, sino que también es una fruta versátil que se puede disfrutar de muchas formas diferentes. Con una producción en aumento y una alta demanda en el mercado, el kiwi se consolida como una fruta imprescindible en la dieta diaria de muchas personas. ¡Aprovecha sus beneficios y disfruta de su delicioso sabor!
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